帖子主题: [经验分享] 有传言说,用电磁炉时离远点,辐射可能致癌。电磁炉真的会发出很强的辐射吗?    

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发表于:2015-02-04 09:01:37
论证
辐射,本来是个好东西,如果宇宙中没有辐射,人类不会存在,地球也不会有。因为辐射是能量的一种传输形式,太阳每时每刻都在向外辐射能量,这些能量来到地球,照到我们身上,就是阳光。


辐射无处不在,任何温度高于绝对零度的物体都在向外辐射,我们的身体就是一个巨大的辐射源。本来,辐射就像空气,是个好东西。但是现在,人们“谈辐射而色变”,“见辐射而色变”。

其实,这有点类似于病毒,病毒很多,无处不在,以至于所有的生命都生活在病毒的包围之中。每时每刻,我们会吸入大量的病毒,吃任何东西也会连病毒一起吃进肚里。虽然这样,但一谈到病毒,人们还是常常被吓住。

因为流感病毒、艾滋病毒等,人们对病毒产生了恐惧,同理,因为核辐射、X光、伽马射线等,导致人们对辐射也产生了恐惧。甭管是什么,只要听说有辐射,就一副敬而远之的态度。

那么,电磁炉有辐射吗?这是当然,连我们人体都有辐射,何况电磁炉。

那电磁炉的辐射厉害吗?这个,任何人说不厉害估计你都会不信,因为辐射看不见摸不着,你无从去判断,去相信。所以,电磁炉的辐射到底厉害不厉害,只有等你了解电磁炉的工作原理后,再进行判断。

变化的磁场产生变化的电场,这是发电机能发电的原理。


磁铁移动,产生变化的磁场,线圈切割磁力线,产生电流。




那么,怎么产生变化的磁场呢?其中的一个方式是——使用变化的电场。我们家家户户使用的是交流电,大小方向随时间而变化,频率是50赫兹,也就是一秒钟变化50个周期。

电磁炉的原理是,先将50赫兹的交流电变成直流电,再经过控制电路将直流电转换成频率为20-40千赫兹的高频交流电,于是,高速变化的电流流过线圈时,会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(比如铁锅)底部时,金属会产生无数微小的涡电流,我们知道,电流通过导体时有发热效应。比如电阻炉和老式的白炽灯就是应用这一原理而发热发光的。


红红的电炉丝





白炽灯





同理,铁锅底部因为产生了无数的涡电流,它也会产生热效应,电磁炉就是这么加热铁锅的。


电磁炉工作动画示意图




在电磁炉的里面,有一个盘旋的线圈,正是这个线圈,产生了不断变化的磁场,当不断变化的磁力线穿过铁锅的底部时,在铁锅底部产生无数的涡电流,最终,电能转变成热能,就像上图中红红的电炉丝。


电磁炉内部的线圈



知道了电磁炉的加热原理后,我们就能明白,为什么电磁炉打开后,就算把手放上去,手也不会被烫着,因为,你的手不是金属,就算有不断变化的磁场,你的手也不能产生涡电流。如果你愿意,可以做以下有趣的实验。


鸡蛋的两半,铁锅上的被加热,而另一半,就算紧贴电磁炉,也不会被加热,因为鸡蛋不是导体。







巧克力同理







水烧开是因为它在铁锅里,冰在铁锅外,没有被加热。







如果在铁锅与电磁炉中间夹一层报纸,因为报纸中没有涡电流产生,


所以完好无损,当然,它会被上面的铁锅反过来加热。



我们了解电磁炉的工作原理后,就会发现,电磁炉唯一产生辐射的地方就是,20-40千赫兹的高频交流电产生的电磁波,20-40千赫兹的电磁波,听上去貌似频率很高的样子,但实际上不是,它处在“甚低频”和“低频”电磁波之间,比我们平时用来听广播的无线电波的频率还要低得多。

因此,如果你问电磁炉有没有辐射?答案是肯定的;辐射的电磁波厉害吗?不厉害。电磁炉能用吗?当然能!
 
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发表于:2015-02-04 09:06:43
好可怕啊

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发表于:2015-02-04 11:55:05
哇!图文并茂啊~谢谢老师!

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发表于:2015-02-05 08:41:40
很形象,好贴啊!

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发表于:2015-02-05 11:33:23
知识的力量是伟大的
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发表于:2015-02-09 08:48:05
这个帖子好啊,应该加精华

靡不有初,鲜克有终。《诗经·大雅·荡》
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发表于:2015-02-10 08:44:23
多谢大家的支持啊!鄙人以后继续发送。哈哈
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发表于:2015-02-10 09:27:10
有理有据
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发表于:2015-02-11 17:12:17
微波炉不行吧?
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发表于:2015-02-26 08:20:12
bushizhende
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发表于:2015-02-26 11:48:33
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发表于:2015-02-27 08:34:31
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发表于:2015-03-02 12:00:53
真详细,感谢科普
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发表于:2015-03-05 09:31:37
很好,了解了~
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发表于:2015-03-26 19:48:17
事实证明微波炉不行
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发表于:2015-04-08 08:45:24
电磁炉为什么必须用铁的,而且底部要厚一些,平整一些?
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发表于:2015-04-21 08:42:18
很详细,有理有力,最主要的是有图有真相。

**拥有一片绿**
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发表于:2016-01-04 08:38:59
都快忘了怎么回事儿了
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发表于:2016-01-04 17:59:57
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发表于:2016-01-05 08:04:30
图文并茂,绝对靠谱

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发表于:2016-01-05 08:52:52
知识就是力量。

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